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La storia di Agriforneria incomincia nel 2010, quasi per scherzo, con la nascita della figlia dei proprietari. Rocco e Veronica hanno sempre pensato che il pane dovesse tornare alle origini, costituito quindi dagli ingredienti essenziali, senza tutti quei conservanti che negli anni hanno avuto un grande utilizzo nella panificazione tradizionale e industriale.
Selezionato da
GMR – Pane e Panettieri d’Italia 2025 – Gambero Rosso
Menzionato da
GMR – Torino e Dintorni – Gambero Rosso