Crosasso

La Panetteria Crosasso nasce nel 1965, quando Pietro Crosasso, in seguito all’arrivo del figlio Renato, decide di aprire una propria attività, forte dell’esperienza ottenuta negli anni.
La Panetteria partecipa dal 1982 a tutte le edizioni annuali della Mostra dell’Artigianato, manifestazione di prodotti di qualità ed innovazione, caratterizzata dalla presenza dei migliori artigiani del territorio.
La panetteria entra poi a far parte nel 2006, in occasione dei Giochi Invernali svolti a Torino, del Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino per la produzione del Torcetto delle Valli di Lanzo e del Canavese e le viene riconosciuto il marchio di Eccellenza Artigiana del Piemonte grazie ai prodotti per cui ottiene la Denominazione Comunale di Origine (prodotti De.C.O.).
La loro produzione si basa sulla tradizione, mantenendo fede all’origine antica dei prodotti, usando materie prime locali e processi produttivi identici a cinquant’anni fa, genuini e di qualità.