La Credenza è il sogno di Giovanni, che inizia nel lontano 1991 e, dal 1995, di Igor, il talentuoso chef: due professionisti che condividono il desiderio di stupire con la semplicità a la raffinatezza di una cucina genuina.
La Credenza non è solo un ristorante, è un’esperienza stupenda da vivere perché arricchita di professionalità, passione e voglia di sperimentare.
Dopo tanti anni di lavoro, di ricerca, di caparbietà e di voglia di perfezionarsi, il loro sogno viene coronato nel 2006 quando arriva il stella Michelin. E poi la forchetta di Gambero Rosso e il cappello della Guida dell’Espresso.
Il locale continua ad evolversi: si avviano di nuove ed esaltanti collaborazioni. Nascono anche due nuovi ristoranti: Casa Format e la pizzeria contemporanea SP143.
A La Credenza si vive a contatto con la magia del cibo e del buon vino: le stagioni non vengono mai dimenticate e ogni loro gioiello viene trasformato in una creazione meravigliosa di armonia.
ESP – I Ristoranti d’Italia 2024 – L’Espresso
GMR – Ristoranti d’Italia 2025 – Gambero Rosso
MIC – La Guida Michelin Italia 2024 – Michelin
TCI – Alberghi e Ristoranti d’Italia 2024 – Touring Club Italiano
EDD – Maps – Editoriale Domus
GMR – Pasticceri e Pasticcerie 2024 – Gambero Rosso
GMR – Torino e Dintorni – Gambero Rosso
REP – Cioccolato Gourmet – Repubblica
REP – Piemonte – Repubblica
REP – Piemonte I Cammini – Repubblica
REP – Piemonte In Bicicletta – Repubblica
REP – Piemonte: i Tesori dell’Unesco – Repubblica
REP – Piemonte Le Ricette di Casa e i Luoghi del Cuore – Repubblica
REP – Piemonte: Sport e Vacanze Outdoor – Repubblica
REP – Torino Maxima – Repubblica
TCI – Best Golf Club in Italia – Touring Club Italiano
TCI – Piemonte – Touring Club Italiano
TCI – Turismo del Vino in Italia – Touring Club Italiano