Le miniere di metalli sono state per secoli la fonte primaria di economia locale, e il locale ne ricorda la storia e l’importanza, omaggiandole nel proprio nome.
La struttura sorge nella piazza principale, ma le sale da pranzo e parte delle camere si affacciano sull’incontaminata natura della Valchiusella.
L’esperienza maturata negli anni, la loro professionalità, la cura particolare riservata agli ambienti ed alla cucina rendono sia il soggiorno in albergo che i pasti nel ristorante delle esperienze uniche.
MIC – La Guida Michelin Italia 2024 – Michelin
SLF – Osterie d’Italia 2025 – Slow Food
MON – Guida Gourmet Piemonte e Valle d’Aosta – Mondadori
REP – Piemonte – Repubblica
REP – Piemonte I Cammini – Repubblica
REP – Torino Maxima – Repubblica
SLF – Guida ai Formaggi d’Italia – Slow Food
TCI – Gran Paradiso – Touring Club Italiano