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Venerdì 17 maggio 2024 a Colleretto Giacosa il Ristorante Del Monte propone la seconda di quattro cene dedicate alle “Erbe spontanee”.
“Maggio è il mese in cui la natura ci offre la possibilità di assaporare le rinate erbe spontanee come gemme preziose di sapore e biodiversità. Ho deciso di renderle protagoniste di molti piatti suddivisi in quattro serate tutte da provare. Luca Berolatti
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