Angelo

Al confine tra il Canavese e la Valle d’ Aosta, sorge un luogo di inaspettate collisioni tra cibo, viaggio, emozione, esperienza: una cucina fusion dove ogni piatto è la scoperta di un mondo.
La cucina di Chef Rao vi farà compiere un vero e proprio tour gastronomico: rimanendo in Canavese vi accompagnerà alla scoperta di tanti angoli di mondo.
L’ambizione da vita a un’idea di cucina innovativa e sperimentale, che miscela sapientemente la cucina italiana con le conoscenze ed esperienze acquisite dallo Chef durante i suoi viaggi alla scoperta delle culture.
Quando si prende in mano il menu del Ristorante L’Angelo, ci si trova di fronte a un vera e propria raccolta di racconti: sono piatti che prima di essere tali sono stati viaggi, scoperte, ricordi.