Percorso enogastronomico tra profumi e sapori d’autunno con piatti della tradizione, vini di importanti produttori locali e visita al cortile interno del Castel Rosso.
Le tappe:
• Vigna del Belvedere: grissini avvolti nel lardo e rotolo di frittata farcito con prosciutto e formaggio, un calice di Erbaluce di Caluso DOCG “kin” 2020 – Tappero Merlo
• Vigna Runcal: peperoni in bagna cauda, tomino fresco e aringa affumicata su letto di patate, un calice di Canavese bianco DOC da vitigno erbaluce “Aura” – Fratelli Marco
• Società Operaia: polenta e carbonada, un calice di vino rosso “Desgebà” – Garage dell’uva
• Tinaggio di Villa Peona: dolci delizie d’autunno e caldarroste, un calice di moscato, caffè e vin brulè
Prenotazione obbligatoria entro giovedì 23 ottobre.
TTP – Turismo Torino e Provincia