Al Barachin

Una gastronomia di qualità si distingue dai piccoli particolari, come una pasta che si rispetti. La loro la si riconosce a prima vista, dalla freschezza dell’impasto.
La manualità richiesta per la preparazione rende la pasta fresca uno dei prodotti più ricercati nonché un fondamentale punto di forza per il loro forno e gastronomia.
Oltre alla pasta, da provare la merenda sinoira e le diverse portate proposte ogni giorno per pranzo o per un aperitivo, da assaporare nella tranquillità di casa propria o nel locale.
Qui potrete trovare i piatti tipici della tradizione piemontese, cucinati con cura e qualche tocco di modernità.