Celesia

L’azienda ha sede in una piccola borgata di Rivarolo Canavese.
Appartenente alla famiglia Celesia, sono specializzati nell’allevamento di capi di razza bovina piemontese e offrono tutti i pezzi classici di carne derivati dalla macellazione di vitelle e castrati: tra i prodotti, assolutamente da segnalare gli agnolotti con il ripieno di carne prodotti in collaborazione con il pastificio Il Castello di Caravino.
Dall’allevamento di maiali nascono altre produzioni tipiche come salame cotto, il lardo e il tradizionale salampatata. La grande estensione di terreni coltivati, circa 85 ettari, fa sì che foraggio, mais e orzo per l’alimentazione animale siano prodotti direttamente in azienda.