Questa storia inizia nel 2008, quando Bruna decide di scommetter tutto sulla sua passione: la pasticceria tradizionale.
Con il suo piccolo negozio, Bruna si è subito distinta per la cura e la qualità che metteva in ogni prodotto: presto il negozio è diventato un punto di riferimento per gli amanti delle specialità locali.
Nel 2015, il figlio di Bruna, Francesco, ha deciso di unirsi al progetto per guidare lo sviluppo commerciale, mentre la nipote Giovanna ha preso in mano la gestione della produzione. Con il loro contributo, l’attività ha conosciuto un’importante crescita che ha richiesto anche un laboratorio più grande.
Nel 2024 l’azienda ha lanciato il suo e-commerce, rendendo accessibili questi prodotti di pregio a un pubblico ancora più vasto.
CCT – Maestri del Gusto – CCIAA Torino
REG – Eccellenza Artigiana – Regione Piemonte
REP – Cioccolato Gourmet – Repubblica
SLF – Fare la spesa con Slow Food – Slow Food