Il ristorante “Il Glicine” di Viverone nasce nel 2009 da un’idea di Massimo Emma e Martina Busca.
Servirono anni di duro lavoro per rendere realtà il sogno di realizzare un ristorante di grande fama in riva al Lago di Viverone.
Questi sacrifici hanno dato vita a quello che è un marchio di eccellenza gastronomica riconosciuto non solo nella zona, ma in tutta Italia: la loro proposta si contraddistingue per un vasto menù basato su specialità di pesce freschissimo. Un menù tradizionale, con piatti rivisitati, portati a tavola con la massima attenzione verso il cliente. La visione creativa, la genuinità del servizio e la qualità delle materie prime hanno fatto del marchio “Il Glicine” una storia da raccontare e un’esperienza da provare in riva al lago mentre si osserva un tramonto, sorseggiando vino pregiato.
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