Le Fonti

Tra la foresta di larici centenari, sulle rive del fiume Orco, sorge il Rifugio Fonti Minerali posto a 1500 metri di altitudine, nel Parco Nazionale del Gran Paradiso. Famoso per la sua pizza a lunga lievitazione e la sua cucina caratterizzata dalla cura delle preparazioni fatte in casa che comprendono la panificazione, la pasticceria e la pasta fresca. Di impareggiabile qualità per la scelta delle farine biologiche per le lavorazioni e dei prodotti a km0, come i formaggi d’alpeggio, i vini autoctoni, le carni piemontesi, la cacciagione fresca, le verdure di stagione, il genepy i liquori aromatici della vallata, e le birre artigianali. Sono sempre a disposizione piatti vegetariani e su richiesta cerchiamo di soddisfare qualsiasi desiderio anche in base alle vostre intolleranze alimentari. Attrezzato per i disabili sia per i pasti che per il pernottamento, dispone di 24 posti letto con stanze matrimoniali e camerate. E’ l’info point per le attività outdoor: qui potrete trovare qualsiasi tipo di informazione turistica e sportiva, inoltre è sede delle Guide Alpine della Valle dell’Orco.