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Una leggenda, non troppo fantasiosa, riporta la sua nascita al 1926 e da allora ha dato ospitalità a generazioni di viandanti e lavoratori.
Oggi è un affermato locale, che basa il suo menù su prodotti locali, per dare vita alla perfetta cucina tradizionale.
Selezionato da
GMR – Ristoranti d’Italia 2025 – Gambero Rosso
SLF – Osterie d’Italia 2025 – Slow Food
Menzionato da
EDT – Piemonte – Lonely Planet EDT
GMR – Torino e Dintorni – Gambero Rosso
REP – Piemonte – Repubblica
TCI – Gran Paradiso – Touring Club Italiano