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Informazioni Dettagliate

“Ristourànt Valàdess at Lanss con Oubèrgi” recita l’insegna di questo locale nel centro del caratteristico paesino di Ceres.
Abbracciando un’essenziale eleganza, il ristorante si fa portavoce della tradizione culinaria locale: i prodotti della valle sono il fulcro delle specialità, accompagnate da una ben strutturata selezione di vini regionali, nazionali ed esteri.
I piatti hanno un carattere semplice e schietto, ben radicato nella storia del locale.
La parola d’ordine è “stagionalità”: il territorio fa da padrone e gli chef lo seguono rigidamente, creando piatti sulla base dei prodotti che offre.
Nella bella stagione è possibile godere dei tavoli all’aperto.

Selezionato da

GMR – Ristoranti d’Italia 2025 – Gambero Rosso
MIC – La Guida Michelin Italia 2024 – Michelin

Menzionato da

GMR – Torino e Dintorni – Gambero Rosso
REP – Piemonte I Cammini – Repubblica
TCI – Piemonte – Touring Club Italiano