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Informazioni Dettagliate

Questa prima edizione ha la finalità di valorizzare al massimo le eccellenze del territorio, offrendo ai partecipanti un’esperienza all’insegna dei sapori autentici della tradizione locale.

La Pro Loco di Bosconero – organizzatrice dell’evento – ha voluto dare particolare attenzione alla filiera corta, garantendo i produttori locali che operano nel rispetto della sostenibilità e in special modo nella qualità. L’obiettivo comune è promuovere una maggiore consapevolezza dell’importanza del consumo di eccellenze locali, autentici e a chilometro zero.

12 ottobre con “Madame la Zucca”: cena in arancio con un menù tutto a base di zucca.

Il 3 novembre sarà in scena la tradizionale castagnata d’autunno, il frutto in tutte le sue versioni.

Sabato 16 novembre, invece, uno dei piatti tipici di quasi tutto il Piemonte: la “Bagna Caoda”.

Gran pranzo del “Bollito Misto alla Piemontese” domenica 1 dicembre, si comincia intorno alle 12.30.

Caratteristiche
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